1095 - شرائح الرنجة المتبلة :
من مطبخى :
1095 - شرائح الرنجة المتبلة :
المقادير :
8 شرائح رنجة مخلية مقطعة
قطع متوسطة الحجم .
5 اوراق لورا .
ربع كوب خل .
نصف كوب عصير ليمون .
3 ملاعق كبيرة شبت مفرى .
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة .
الطريقة :
فى بولة كبيرة يوضع الخل , عصير الليمون , الشبت المفرى ,
شرائح البصل , اوراق اللورا , زيت الزيتون و قطع الرنجة المخلية و
يقلب الخليط و يوضع فى علبة فى الثلاجة لمدة يوم على الاقل ثم يصبح
جاهز للتقديم مع خبز محمص و بالنها .
المقادير :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق