Ask for Help

اكلات و ديكور و ازياء

السبت، 5 ديسمبر، 2015

583 - سلطة الطماطم بالبقدونس :

من مطبخى : 


                    583 - سلطة الطماطم بالبقدونس :


المقادير :

 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة .

كوب من الخيار المقطع مكعبات صغيرة او مثلثات .

كوب من البقدونس المفرى .

بصلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة .

ربع كوب من عصير الليمون .

ربع كوب من زيت الزيتون .

ملح و فلفل .

ملعقة صغيرة من الفلفل الاخضر الحار 

مقطع صغيرا .

ملعقة صغيرة من الثوم المفرى ناعما .


الطريقة :

فى بولة متوسطة توضع مكعبات الطماطم , 

الخيار , البصل , البقدونس و

الفلفل الحار و تقلب المكونات حتى تخطلت 

جيدا . 

فى بولة صغيرة يوضع عصير الليمون , الزيت 

, الثوم المفرى , الملح و

الفلفل و يقلب جيدا الخليط بالشوكة ثم يصب فوق خليط الطماطم و الخيار

و البقدونس و يقلب جيدا و تغرف فى طبق تقديم و تقدم مع خبز محمص و بالهنا .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق