الأربعاء، 29 أبريل 2015

386 - سلطة الخيار بالبصل :

من مطبخى :


                        386 - سلطة الخيار بالبصل :



المقادير :

3 خيار مقشر و مقطع حلقات .

ملعقة صغيرة خل .

3 ملاعق كبيرة ساور كريم .

1 ملعقة كبيرة مايونيز .

1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح هلالية او حلقات .

ملح و فلفل .

ملعقة صغيرة شبت مفرى ناعما .


الطريقة :

يوضع الساور كريم فى بولة مع 

المايونيز و يقلب جيدا ثم يضاف اليهم

 الخل و يتبل المزيج بالملح و الفلفل ثم 

توضع شرائح البصل فى المزيج .

ثم يضاف الى مزيج  الشبت المفرى و يقلب جيدا ثم تضاف 

شرائح الخيار و تقلب جيدا و توضع فى طبق تقديم و تترك 

بالثلاجة لمدة ساعة على الاقل قبل التقديم و تقدم باردة 

و بالهنا .



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق