21- عصير الخيار بالشبت :

من مطبخى :

                         21- عصير الخيار بالشبت :

المقادير :

3 او 4 خيارات .

كوب زبادى صغير .

نصف حزمة شبت . 

فنجان صغير لبن رايب . 

رشة ملح حسب الرغبة .

شريحة خيار و عود شبت للتزين .

الطريقة :

تغسل الخضرة جيداو تقطع ثم توضع فى الخلاط مع 

الزبادى و الرايب و يخلط جيد ا و يصب فى اكواب و يزين بشرائح الخيار و 

عيدان الشبت و تقدم باردة و بالهنا .