Ask for Help

اكلات و ديكور و ازياء

الثلاثاء، 5 مايو، 2015

403 - سلمون بالكزبرة الخضراء :

من مطبخى :


                       403 - سلمون بالكزبرة الخضراء :


المقادير :

كيلو سالمون فيليه او نصف سمكة سالمون مخلية .

نصف فنجان صغير من عصير الليمون .

ملعقة صغيرة من الثوم المفرى .

ملح و فلفل .

2 فلفل اخضر حار .

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .

3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرية .

نصف ليمونة للتقديم .


الطريقة :

يوضع السلمون فى صينية فرن او فى فويل  .

يوضع الفلفل مع عصير الليمون فى الخلاط و يضرب قليلا حتى يفرى ثم

يوضع فى بولة صغير و يضاف اليه الكزبرة المفرية , الثوم المفرى , 

زيت الزيتون و يتبل بالملح و الفلفل و يقلب جيدا حتى يمتزج الخليط .

يصب خليط الكزبرة و الثوم على فيليه السالمون و يزج فى فرن ساخن لمدة

20 دقيقة او حتى ينضج و يقدم ساخنا مع الليمون و بالهنا .


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق