950 - بانيه الخيار المخلل :
من مطبخى :
950 - بانيه الخيار المخلل :
المقادير :
كوب من حلقات الخيار المخلل .
ربع كوب رايب .
نصف كوب دقيق ذرة .
ملعقة كبيرة دقيق ابيض .
زيت للقلى .
الطريقة :
توضع حلقات الخيار على ورق مطبخ
حتى تجف من ماء التخليل .
يوضع الرايب فى بولة صغيرة .
يوضع دقيق الذرة مع ملعقة الدقيق
الابيض فى بولة و يقلب .
توضع حلقات الخيار فى الرايب ثم فى
خليط الدقيق و تقلى فى زيت
ساخن ثم ترص فى طبق التقديم و تقدم ساخنة مع زبادى و بالهنا .
المقادير :
توضع حلقات الخيار على ورق مطبخ 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق