845 - سلطة بالكرفس :

من مطبخى :

                      845 - سلطة بالكرفس :

المقادير :

1 طماطم مقطعة 

جوانح .

كوب من شرائح

 الخيار .

بصلة خضراء مقطعة 

صغيرا .

بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رفيعة .

2 ملعقة كبيرة من الكرفس المفرى ناعما .

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .

ملعقة كبيرة عصير ليمون .

ملح و فلفل .

الطريقة :

فى بولة كبيرة يوضع الخيار , الطماطم , البصل الاخضر , البصل الاحمر

 و الكرفس . فى بولة صغيرة يوضع زيت الزيتون , عصير الليمون , 

الملح و الفلفل و يقلب جيدا حتى يمتزج الخليط ثم يصب فوق السلطة 

و تقلب جيدا ثم توضع فى طبق تقديم و تقدم و بالهنا .