Ask for Help

اكلات و ديكور و ازياء

السبت، 4 فبراير، 2017

673 - شرائح الهالوبينو المخللة :

من مطبخى :


                   673 - شرائح الهالوبينو المخللة :


المقادير :

نصف كيلو هالوبينو اخضر و احمر .

كوب خل ابيض او ربع البرطمان

 اللى حنخلل فيه .

2 ملعقة كبيرة ملح .

ماء .


الطريقة :

يقطع الفلفل الى حلقات صغيرة

 و يوضع فى برطمان .

يوضع الملح فوق الفلفل ثم يوضع الخل حتى يصل الى

 ربع البرطمان ثم نكمل بالماء حتى يغطى السائل

 شرائح الفلفل تماما .

ثم يغلق البرطمان و يرج جيدا حتى يذوب الملح 

ثم يفتح مرة اخرى للتاكد من تغطية حلقات

 الفلفل بالسائل ثم يغلق و يترك لمدة 4 ايام 

و يصبح جاهز للاكل و بالهنا .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق