السبت، 14 مارس 2015

344 - توست البيض بالجبن

من مطبخى :


                          344 - توست البيض بالجبن :


المقادير :

2 بيضة مسلوقة .

ملعقة كبيرة من الجبن 

القريش .

ملعقة كبيرة من الجبن الفيتا .

2 ملعقة كبيرة من عصير 

الليمون .

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .

نصف ملعقة صغيرة من الشطة

 الناعمة .

توست ناشف او طرى حسب الرغبة .

بعض اوراق من الجرجير للتزيين .


الطريقة :

يوضع البيض المسلوق فى بولة و يهرس بالشوكة ثم يضاف اليه الجبن

القريش و الفيتا مع زيت الزيتون و نستمر فى الخلط .

يتبل خليط البيض و الجبن بعصير الليمون و الشطة ثم يوضع فوق التوست

 و يزين باوراق الجرجير و يقدم فى الحال و بالهنا .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق