Ask for Help

اكلات و ديكور و ازياء

الاثنين، 3 يوليو، 2017

800 - فول بالطحينة :

من مطبخى :


                         800 - فول بالطحينة :



المقادير :

كوب من الفول المدمس .

4 ملاعق كبيرة من عصير 

الليمون .

ملح .

نصف ملعقة صغيرة كمون .

ملعقة صغيرة من الشطة .

ملعقة صغيرة خل .


ملعقة كبيرة من الطحينة .

3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس .


الطريقة :

فى بولة توضع الطحينة مع عصير 

الليمون و الخل و تتبل بالملح و 

الكمون و تقلب جيدا و يمكن اضافة 

القليل من الماء لتخفيفها .

فى طاسة يوضع الفول مع الزيت على نار متوسطة و يقلب حتى يسخن 

تماما ثم تهداء النار و يضاف اليه الطحينة المتبلة و يقلب لمدة دقيقة ثم 

يوضع فى طبق تقديم و ترش الشطة عليه و يقدم مع خبز بلدى و سلطة و بالهنا .




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق