992 - ستايل :

جميلة :

                          992 - ستايل :

991 - ستايل :

جميلة :

                               991 - ستايل :

990 - ستايل :

جميلة :

                            990 - ستايل :

989 - ديكور :

مملكتى :  

                               989 - ديكور :

988 - ديكور :

مملكتى :

                              988 - ديكور :

987 - ديكور :

مملكتى :

                            987 - ديكور :

986 - ديكور :

مملكتى :

                               986 - ديكور :

985 - سلطة البطاطس على الطريقة المغربية :

من مطبخى :

              985 - سلطة البطاطس على الطريقة المغربية :

المقادير :

2 كوب من البطاطس 

المقشرة و مقطعة 

الى مكعبات متوسطة 

الحجم .

ملعقة صغيرة توابل راس 

حانوت .

نصف ملعقة صغيرة ملح 

بحر .

ربع ملعقة صغيرة فلفل 

اسود .

3 ملاعق كبيرة زيت 

زيتون .

ملعقة كبيرة خل بلسمك .

2 ملعقة كبيرة زبادى .

2 ملاعق كبيرة بقدونس مفرى .

3 ملاعق كبيرة نعناع اخضر مفرى .

ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال .

ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون .

ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود المقطع صغيرا .

الطريقة :

توضع مكعبات البطاطس فى ماء بارد و توضع على نار عالية و تتبل 

بالملح و تترك لمدة 10 دقائق او حتى تنضج البطاطس ثم تنشل 

من الماء و توضع فى بولة جانبا .

فى طاسة صغيرة يوضع زيت الزيتون مع راس الحانوت على نار

 هادية و تقلب لمدة دقيقة او حتى تظهر ريحتها  ثم ترفع من على النار

 ثم يضاف الى البطاطس و تقلب .

يضاف الزبادى , النعناع , البقدونس , الخل البلسمك , بشر قشر البرتقال ,

 بشر قشر الليمون و قطع الزيتون الاسود و يقلب الجميع جيدا ثم

 توضع فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل . 

ثوضع سلطة البطاطس فى طبق تقديم و تقدم باردة مع خبز محمص و بالهنا .