231- شاى بحليب

من مطبخى :

                           231- شاى كرك بالحبهان :

المقادير :

2 كوب لبن كامل الدسم .

2 ملعقة صغيرة شاى اسود .

4 فصوص حبان .

سكر حسب الرغبة .

الطريقة :

يوضع اللبن فى براد و يضاف 

اليه الحبهان و يوضع على نار 

متوسطة لمدة 3 دقائق ثم يضاف اليه الشاى و يقلب حتى يغلى 

مع استمرارالتقليب لمدة  دقيقة ثم يصب فى اكواب او فناجين و 

يحلى بالسكر و يقدم ساخنا و بالهنا .