480 - سحلب بالفسدق :

من مطبخى :

                        480 - سحلب بالفسدق :   

المقادير :

 2 كوب لبن .

ملعقة كبيرة قشدة .

4 ملاعق صغيرة سحلب .

قليل من الفانيليا .

4 ملاعق كبيرة فسدق مجروش .

4 ملاعق صغيرة سكر للتحلية .

الطريقة : 

يوضع اللبن فى كسرولة صغيرة مع السحلب و يقلب جيدا

ثم يضاف اليهم السكر , القشدة و الفانيليا و يوضع الخليط

على نار اقل من المتوسطة مع

 التقليب المستمر حتى يغلى المزيج و يصبح سميك .

يصب السحلب فى اكواب الى النصف ثم يضاف قليل من 

الفسدق المجروش و يصب فوقه سحلب مرة اخرى

ثم يزين بقليل من الفسدق

و يقدم ساخنا و بالهنا .