466 - الخبز المقلى فى الزيت :
من مطبخى :
466 - الخبز المقلى فى الزيت :
المقادير :
2 رغيف من الخبز الشامى مقطع مربعات .
ملح و فلفل .
زيت للقلى .
الطريقة :
تقلى مربعات الخبز فى زيت ساخن حتى
تكتسب اللون الذهبى ثم ترفع
على ورق مطبخ و تتبل بالملح و الفلفل و تقدم ساخنة
او باردة و بالهنا .
يستعمل الخبز المقلى فى الفتة السورية , فتة الحمص ,
فتة الباذنجان و يمكن تقديمه بجانب الشورب
و مع السلطات .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق