616 - سلطة بلدى :
من مطبخى :
616 - سلطة بلدى :
المقادير :
2 طماطم مقطعة مكعبات متوسطة .
بصلة حمراء مقطعة قطع متوسطة .
فنجان من البقدونس المفرى .
1 فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة .
ملح و فلفل .
ربع فنجان صغير عصير ليمون .
2 ملعقة كبيرة خل .
ملعقة كبيرة زيت زيتون .
الطريقة :
فى بولة يوضع الطماطم المقطعة مع البصل , قطع الفلفل الحار و البقدونس
و يقلب جيدا .
فى بولة صغيرة يوضع عصير الليمون , الخل , الزيت , الملح و الفلفل و
يقلب جيدا بالشوكة ثم يصب فوق الطماطم و البصل و تقلب السلطة
جيدا و توضع فى طبق تقديم و تقدم و بالهنا .
المقادير :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق