1183 - الجبن القريش بالنعناع :
من مطبخى :
1183 - الجبن القريش بالنعناع :
المقادير :
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون .
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
نصف كوب طماطم مقطعة صغيرا .
نصف ملعقة صغيرة كركم .
نصف كوب نعناع اخضر طازج
مفرى .
الطريقة :
يوضع الزيت مع عصير الليمون
فى بولة و يضاف اليهم الكركم
و يقلب الخليط جيدا .
ثم تضاف الجبنة القريش و تقلب
حتى تمتزج تماما بالمكونات ثم تضاف قطع
الطماطم و النعناع المفرى و
تقلب مرة اخرى و تصبح
جاهزة للاكل مع خبز محمص
و بالهنا .
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق