من مطبخى :
441 - عجينة القطايف :
المقادير :
2 كوب دقيق منخول .
ملعقة كبيرة سكر .
ملعقة كبيرة نشا .
قطعة خميرة فى حجم البندقة
( او نصف ملعقة كبيرة
خميرة فورية ) .
2 كوب ماء فاتر .
ربع ملعقة صغيرة ملح .
ربع كوب لبن فاتر .
ممكن اضافة ربع ملعقة صغيرة من لون
الطعام الاخضر , الاحمر او ملعقة صغيرة من
الكاكاو الخام لعمل قطايف ملونة خضراء , حمراء او بالشوكولاتة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق