من مطبخى :
386 - سلطة الخيار بالبصل :
المقادير :
3 خيار مقشر و مقطع حلقات .
ملعقة صغيرة خل .
3 ملاعق كبيرة ساور كريم .
1 ملعقة كبيرة مايونيز .
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح هلالية او حلقات .
ملح و فلفل .
ملعقة صغيرة شبت مفرى ناعما .
الطريقة :
يوضع الساور كريم فى بولة مع
المايونيز و يقلب جيدا ثم يضاف اليهم
الخل و يتبل المزيج بالملح و الفلفل ثم
توضع شرائح البصل فى المزيج .
ثم يضاف الى مزيج الشبت المفرى و يقلب جيدا ثم تضاف
شرائح الخيار و تقلب جيدا و توضع فى طبق تقديم و تترك
بالثلاجة لمدة ساعة على الاقل قبل التقديم و تقدم باردة
و بالهنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق