344 - توست البيض بالجبن
من مطبخى :
344 - توست البيض بالجبن :
المقادير :
2 بيضة مسلوقة .
ملعقة كبيرة من الجبن
القريش .
ملعقة كبيرة من الجبن الفيتا .
2 ملعقة كبيرة من عصير
الليمون .
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
نصف ملعقة صغيرة من الشطة
الناعمة .
توست ناشف او طرى حسب الرغبة .
بعض اوراق من الجرجير للتزيين .
الطريقة :
يوضع البيض المسلوق فى بولة و يهرس بالشوكة ثم يضاف اليه الجبن
القريش و الفيتا مع زيت الزيتون و نستمر فى الخلط .
يتبل خليط البيض و الجبن بعصير الليمون و الشطة ثم يوضع فوق التوست
و يزين باوراق الجرجير و يقدم فى الحال و بالهنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق