الاثنين، 17 يونيو 2013

82- سلطة الزبادى بالخيار

من مطبخى :


                           82-  سلطة الزبادى بالخيار :


المقادير :

4 اكواب زبادى صغيرة .

 فص ثوم متوسط مفرى 

ناعما .

3 خيار مبشور او مقشر و 

مقطع مربعات اوحلقات رفيعة او 

مقطع صغيرا حسب الرغبة .

 ملعقة كبيرة نعناع ناشف و 

ناعما او نعناع اخضر مفرى ناعما .

رشة ملح .


الطريقة :

فى بولة كبيرة تفرغ اكواب الزبادى و 

يضاف اليها الثوم المفرى و الملح و

 تقلب جيدا بالشوكة .

ثم يضاف الخيار  و النعناع و تقلب جيدا حتى تمتزج 

المكونات جيدا و توضع بالثلاجة 

نصف ساعة قبل التقديم و تقدم مع خبز 

محمص او بجانب الاكل و بالهنا .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق