82- سلطة الزبادى بالخيار
من مطبخى :
82- سلطة الزبادى بالخيار :
المقادير :
4 اكواب زبادى صغيرة .
فص ثوم متوسط مفرى
ناعما .
3 خيار مبشور او مقشر و
مقطع مربعات اوحلقات رفيعة او
مقطع صغيرا حسب الرغبة .
ملعقة كبيرة نعناع ناشف و
ناعما او نعناع اخضر مفرى ناعما .
رشة ملح .
الطريقة :
فى بولة كبيرة تفرغ اكواب الزبادى و
يضاف اليها الثوم المفرى و الملح و
تقلب جيدا بالشوكة .
ثم يضاف الخيار و النعناع و تقلب جيدا حتى تمتزج
المكونات جيدا و توضع بالثلاجة
نصف ساعة قبل التقديم و تقدم مع خبز
محمص او بجانب الاكل و بالهنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق