865 - اكواب الرايب بالفاكهة :

من مطبخى :

                      865 - اكواب الرايب بالفاكهة :

المقادير :

2 كوب زبادى .

2 كوب رايب .

4 ملاعق كبيرة كريمة 

طازجة او قشدة .

2 ملعقة كبيرة عسل .

3 ملاعق كبيرة من الكيوى 

المقطع .

3 ملاعق كبيرة من الفراولة 

المقطعة .

3 ملاعق كبيرة من الاناناس المقطع صغيرا .

3 ملاعق كبيرة من الزبيب الاسود .

نصف ملعقة صغيرة فانيليا .

الطريقة :

فى شفشق يوضع الزبادى مع العسل والكريمة و يقلب بمضرب يدوى ثم

 يضافالرايب و يقلب مرة اخرى حتى تمتزج المقادير .

توضع الفواكه المقطعة فى اكواب التقديم او الكاسات كل نوع لوحده 

مع ترك القليل من الفاكهة المقطعة للتزين .

يصب خليط الزبادى و الرايب فى اكواب الفاكهة و تزيب الاكواب بالفاكهة

 المقطعة و تقدم ساقعة و بالهنا .