من مطبخى :
836 - سلطة بالافوكادو و الكزبرة :
المقادير :
2 طماطم مقطعة مكعبات متوسطة .
كوب من الخيار المقطع انصاف دوائر .
2 افوكادو مقطع مكعبات متوسطة .
بصلة حمراء مقطعة شرائح .
فنجان صغير من الكزبرة الخضراء
الطازجة المفرية .
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون .
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
فص ثوم مفرى .
ملح و فلفل .
رشة شطة خشنة .
الطريقة :
فى بولة يوضع الخيار المقطع مع الطماطم , شرائح البصل , الافوكادو
و الكزبرة الخضراء .
فى بولة صغيرة يوضع عصير الليمون مع زيت الزيتون و الثوم المفرى
و يتبل بالملح , الفلفل و الشطة و يضرب بمضرب يد او بالشوكة جيدا
ثم يضاف الى السلطة و تقلب جيدا ثم توضع فى طبق
تقديم و تقدم و بالهنا .
المقادير :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق