1231 - ماكرون تريز :

من مطبخى :

                        1231 - ماكرون تريز :

                        ( خالى من الجلوتن و الالبان )

المقادير :

1/2 2 كوب من جوز

 الهند المبشور ناعم  .

3/4 كوب سكر .

2 بياض بيض .

2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة .

ربع ملعقة صغيرة  ملح .

سكر بودرة او صوص 

شوكولاتة للتقديم .

الطريقة :

فى بولة كبيرة يوضع جوز الهند مع السكر , 

بياض البيض , 

الفانيليا والملح و يقلب جيدا . 

بمقدار ملعقتين كبار من الخليط يوضع على 

ورقة زبد و يشكل 

بالاصبع على شكل قمع مقلوب او شكل هرمى رفيع .

يزج فى فرن ساخن على الرف الاوسط و يخبز من 12-14 دقيقة 

او حتى ياخذ لونا ذهبيا ثم يترك ليبرد تمام .

يرش نصف الوحدات بالسكر البودرة و الباقى يوضع فوقه 

صوص شوكولاتة و يقدم و بالهنا .